Il progetto

Produciamo con passione, a volte con fatica, con amore, nelle nostre terre, sulle colline della Sabina e nella piana di Rieti, tra Roma e l’Umbria. Trasformiamo nei nostri laboratori o presso aziende delle quali ci fidiamo, usiamo solo cose sane e buone, perché siamo fatti così. Ci teniamo a quello che facciamo, alla terra, all’ambiente nel quale viviamo, a cosa mangiamo, a cosa mangiate.