Pasta di grano Saraceno 250 gr

Antica qualità di grano duro rustico e molto resistente a siccità e malattie, è stato selezionato da Nazzareno Strampelli nel 1915.

Con la farina macinata a pietra, l’azienda agricola biologica Villa Ruggeri ottiene una pasta artigianale con trafile in bronzo, essiccata a bassa temperatura, di alta qualità. Per le sue ottime qualità organolettiche si sposa bene con qualsiasi tipo di condimento sia esso pesce, carne o verdure.