Confettura extra di nespole 205 gr

Nei terreni della Società agricola I Colli abbiamo alcuni alberi di nespole e solo per gioco abbiamo provato a realizzare questa confettura che si è invece rivelata davvero interessante. Il sapore aciducolo della nespola scompare e lascia il posto a un aroma inebriante, dolce ma non eccessivo, molto particolare.
Ingredienti: nespole, zucchero grezzo di canna, succo di limoni. Addensante agar agar

In 100 grammi di prodotto finito, ci sono mediamente 75 grammi di frutta e 35 grammi di zuccheri (compresi quelli naturalmente contenuti nella frutta).